Đặc sản Tré Huế

Nhắc đến Huế là nhắc đến một kho tàng các món ăn mà chỉ có Huế mới đem lại đúng vị của nó. Một trong những món được ăn nhiều nhất khi đến Huế chính là “tré Huế”

• 90.000/Hủ 350 gram
• 70.000 (hộp/10 cây)

Nguyên liệu: Tai heo, thịt đầu,  nước mắm, tỏi, mè rang, ớt bột, ớt trái, riềng và không thể thiếu thính gạo hoặc thính nếp rang được nêm nếm theo công thức truyền thống của người Huế để tạo ra những mẻ tré ngon, giòn, béo, ngậy,… Tré đạt chuẩn phải có độ giòn sần sật vì nguyên liệu chính là tai và mũi heo, nơi cấu tại chủ yếu là sụn. Vị béo từ mè rang và dầu điều cùng mùi thơm của thính, tỏi, riềng; vị cay nồng của ớt tạo nên một hương vị rất đặc trưng của tré.