Nước mắm ruốc Thuận An Huế thượng hạng

Trong hệ thực phẩm lên men của người Huế, mắm và nước mắm được coi là những thành tựu xuất sắc nhất. Mắm và nước mắm thì người Việt Nam ở đâu cũng ăn và vùng nào ở Việt Nam cũng có. Song làm cho mắm và nước mắm trở thành những món ăn ngon, đa dạng và đặc sắc, thì khó có ai làm tốt hơn người Huế. Cùng Đặc Sản Xanh khám phá hương vị đặc trưng của nước mắm ruốc truyền thống Huế

Điều khác biệt để xây dựng nên thương hiệu nước mắm ruốc chuẩn Huế chính là đặc sản khuyếc biển (con ruốc) chứa nhiều đạm. Ruốc tại thị trấn Thuận An có màu đỏ hồng, tơi, béo và rất giàu dinh dưỡng. Làm nước mắm ruốc kì công với nhiều công đoạn từ thu mua, chọn lựa đến việc tồn trữ muối để tan vị đắng chát..

Để làm ra một 1L nước mắm người ta phải cần đến độ 7kg ruốc biển. Qua một thời gian ủ đủ dài từ 6 đến 24 tháng, những mẻ nước mắm được cho ra đời được đánh giá là Loại Thượng Phẩm khi có độ ủ cao, kết hợp với bí quyết gia truyền từ nhiều đời truyền lại. Nước mắm ruốc Thuận An luôn có vị ngọt hậu, thơm lừng chứ không hề tanh gắt hay mặn chát, giọt trong đậm màu cánh gián, không vẫn đục, màu nâu cánh gián.

Nhiều người đã tin dùng và đánh giá đây là một sản phẩm mang nét truyền thống xen lẫn sự tinh tế hiện đại trong thế hệ mới .

Thông tin về sản phẩm

• NƯỚC MẮM RUỐC HUẾ 250ML (39.000đ)
• NƯỚC MẮM RUỐC HUẾ 300ML (49.000đ)
• NƯỚC MẮM RUỐC HUẾ 500ML(69.000đ)

Tên sản phẩm: Nước mắm ruốc Huế

Thương hiệu: TP Thuận An

Thành phần: Ruốc; Muối tinh luyện 99%; Đường tinh luyện 1%

Chỉ tiêu chất lượng: Hàm lượng Nito toàn phần >29g/l

SẢN PHẨM ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

TIÊU CHÍ 3 KHÔNG

• KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN
• KHÔNG CHẤT TẠO MÀU
• KHÔNG CHẤT HÓA HỌC

Chất lượng ngon: là sản phẩm đặc sản truyền thống quê hương, mang những sản phẩm chất lượng đến với người tiêu dùng.

Sạch: các quy trình từ khâu nhập nguyên liệu, ủ chượp đến quy trình đóng gói, thành phẩm đều được chọn lọc, kiểm tra cẩn thận và tỉ mỉ để không ảnh hưởng đến chất lượng.

An toàn: an toàn con người, an toàn sản phẩm. Mọi thứ điều phải được đảm bảo an toàn. An toàn trong khâu sản xuất, an toàn trong kiểm định thành phần chất lượng của sản phẩm.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NƯỚC MẮM RUỐC HUẾ 

• Dùng để làm nước chấm và làm gia vị pha chế, vừa khẩu vị các món ăn

BẢO QUẢN

• Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp
• Đậy kín nắp sau khi sử dụng

Thông tin liên hệ: